O PODJETJU PELLINI:

• 1922 Podjetje Pellini je bil ustanovljen leta 1922 v Veroni, severozahodnem delu Italije. Ustanovilo ga je 5 bratov Pellini.
• 1947 Začeli s trgovino začimb in aromatičnih zelišč.
• 1971 Skupaj z drugimi proizvajalci so dali fundacijo za Sao Cafe.
• V 80-ih Opravijo vrsto nakupov, v to vključijo cafe Roberta iz Modene in Guarany Caffe iz Milana.
• 1997 Pellini postane eno izmed prvih podjetij, ki pridobijo UNI EN ISO 9002 certifikat.
• 2001 Pellini prejme potrdilo IMC za proizvodnjo in uvoz ekoloških kmetijskih izdelkov.
• 2003 Pelliniju je UNI EN ISO 9001:2000 dodelil certifikat za sistem vodenja kakovosti.
• 2004 Pellini prejme priznanje "Rating 1" certifikat iz Dun & Bradstreet, ki predstavlja najboljše kazalce finančnega položaja in njihovo gospodarsko uspešnost podjetja.
• 2006 Pellini prejme UNI 10939:2001 za sledljivost živil.

Danes

• Pellini je še danes družinsko podjetje, upravljajo ga trije bratranci, ki nosijo priimek Pellini.
• So na 5. mestu italijanskih proizvajalcev kave.
• Proizvedejo več kot 10.000 ton kave letno.
• Imajo dva obrata, eden je v Veroni in drugi v Modeni.
• V Veroni stoji nov umetniško oblikovan obrat.
• Izvažajo v več kot 30 držav po celem svetu.

• Pellini izvaja strogo nadzorovan proizvodnji postopek
• 20 mestni degustatorski forum je namenjen za senzorično analizo
• Podjetje deluje s prefinjenim načrtovanjem in sistemom za nadzor: "Upravljanje na podlagi dejavnosti".